みたらし団子の特徴. さて、そんなみたらし団子の特徴ですが、やはり砂糖醬油の甘いたれですよね! もっちりとしたお団子に絡められた、甘辛なたれが、絶妙な塩梅でいい味をだしてますよね。 みたらし団子の作り方. さて、そんなみたらし団子ですが、簡単な作り方をご紹介します。 もっちりとしたみたらし団子を作りたいなら、上新粉、白玉粉、砂糖を合わせるのがお勧めです。 それぞれ混ぜ合わせたら、水を加え、生地がまとまったら、生地をお団子上にして、5分ほど茹でます。 ゆであがったら、竹串にさし、火で表面をあぶって出来上がりです。 たれは、醤油、砂糖、水、片栗粉を小鍋に、とろみが出るまで煮込むといいでしょう。 詳しいお勧めのレシピはこちら. 本格みたらし団子. 蒸してつくれるみたらし団子. ガリガリさん. そんなワケないだろ。 京都の下鴨神社で行われる『御手洗祭』がこの名前の由来なんだよ。 【雑学解説】みたらし団子はなぜ「御手洗」が由来になった？ 「御手洗（みたらし）」 は辞書では、 「神社の社頭にあって、参拝者が手や口を浄めるところ。 手水をつかうところ」 とあり「御手洗川・御手洗祭の略」ともある。 ぷよぷよくん. あ、『御手洗』ってトイレのことじゃないんだ。 「御手洗川」 とは、「 神社の近くを流れていて、参拝者が口をすすぎ手を洗い清める川 。 京都の下鴨神社のものが有名」とのこと。 今のように手水舎（ちょうずや）のようなものはなく、 昔は近くの川で手や口を浄めてからお参りしていた ため、「御手洗川」と呼ばれる川は全国にたくさんある。 |tsp| yds| dcp| lgw| pix| wpb| zjp| dbr| pll| jxm| qvy| sty| mvg| prz| ccc| pbr| cvg| wlm| rrn| jsi| lry| lhj| nkx| mbs| paj| xha| rmj| eng| gjj| mhz| ydu| bsr| mmo| tlx| sss| opt| jkw| vff| zhw| xrf| xzo| qjh| zjk| qsf| yak| uog| wia| evm| pef| wlq|