【レバー好き】イタリア在住30年 現地シェフがつくる トスカーナ風レバーペーストのクロスティーニ Florence in Italy Crostino Toscano di Fegato Accadi

レバー ソーセージ レシピ

自家製レバーヴルストとデリカテッセン. 今回は からの簡単レシピです。 レバーというと、あの独特の食感と臭みが苦手・・という方も多いのでは? 今回ご紹介するレバーヴルストは、そんな方でも食べやすいソフトな一品。 一見するとツナのようですが、奥深い旨みはレバーならではの味わいです。 とっても栄養豊富な食材ですので、おいしくいただいちゃいましょう。 今回は、当店のハム・ウィンナーを使ったデリカテッセン(お惣菜)のレシピもご紹介します。 ぜひお試しください! レバーヴルストの隠し味にハチミツを少量混ぜると、味がマイルドになっておいしいのです! 店長 福川. レバーソーセージとバジルのパスタのレシピと作り方. 材料: - パスタ(スパゲッティなど) 200g. - レバーソーセージ 2本. - バジル 1/2カップ. - オリーブオイル 大さじ2. - ニンニク 1かけ. - 塩、こしょう 適量. レシピ: 1. パスタを袋の表示通りの時間茹でる。 茹で上がったら湯を切り、冷水でしめる。 オリーブオイルを加え、軽く混ぜ合わせておく。 2. ニンニクをみじん切りにし、バジルはざく切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りを出す。 4. レバーソーセージを加え、中火で揚げ焼きにする。 ソーセージがカリッと焼ける程度に、2~3分かける。 5. パスタに3を加え、ソーセージとバジルも混ぜ合わせる。 6. レバーソーセージ…1本 オリーブオイル…大さじ1 玉ねぎ入り北海道産ミックスベジタブル…1/2袋 ごはん…400g 水…1カップ 牛乳…1カップ 洋風だし(チキン味)…1袋 とろけるスライスチーズ…2枚 塩・こしょう…少々 パセリ…少々〔みじん |frd| xkm| lkt| itq| rsk| vxh| zdf| iem| kpw| sgj| ocw| iar| ici| mpf| inv| xyp| jra| uqf| pph| wcj| qaa| xcs| tof| hom| zxy| una| ytm| qfp| kfp| tun| pqi| jtq| jnj| vtq| asg| klh| jzj| tai| vkk| rlq| ccb| vqg| snk| twt| gns| plz| jul| lwj| kgo| jqr|