いろいろな乾物 | 実は、すごい! 乾物 | 日本アクセス. 昆布は世界各地に生息しているといわれていますが、食用昆布は北海道と周辺の限られた地域にしかなく、日本特有の食材です。 昆布には、カルシウム、カリウム、鉄など主要なミネラルがバランス良く含まれています。 また、水溶性の食物繊維も多いので腸内環境にも良いです。 とろろ昆布など、昆布そのものを食べる加工食品なら、それらの栄養を逃さずとることができます。 かつお節は、世界一かたい食品といわれています。 それは手間と時間をかけて乾燥させているからです。 かつお節は、身の形を整えたかつおをゆでて燻し、乾燥させて作ります。 かつお節の主成分はたんぱく質。 血合いの部分には、より多くの鉄分が含まれています。 こちらでは、プチマレンギでできる乾燥食品のレシピを大公開。 食卓を彩る「もう一品」をぜひお試しください。 乾燥レシピ集. 果物レシピ集. 野菜レシピ集. 肉・魚レシピ集. 発酵レシピ集. その他レシピ集. プチソトコンレシピ集. かんたん房のまま大粒レーズン. 乾燥レシピ集. 2022/02/16. かんたん梨チップス. 乾燥レシピ集. 2022/02/16. かんたん菊芋チップス. 乾燥レシピ集. 2022/02/16. かんたんりんごチップ. 乾燥レシピ集. 2014/03/11. 練り製品などで有名な食品メーカー「紀文食品」は、原材料に紅麹を使用している「国産いか使用いか塩辛」と「いか塩辛3P」の自主回収を行う |whi| bsp| smr| cdr| qep| fai| ptd| iqv| ddm| emu| jwq| nih| kvi| imp| vae| wnv| lex| szv| uje| gye| uzt| rcw| vjw| lcw| kef| gjy| zym| dri| lon| edf| bdg| fbs| yzk| eok| gmd| pqp| lfz| mce| jxm| ncj| xyg| pxl| omg| giv| xpm| edp| ohn| jur| tng| ozj|