万能鶏むね肉とレタスの生姜蒸し. 材料 (2人前) 【A】 鶏むね肉…1枚. 塩…小さじ1／2. 片栗粉…大さじ1. オリーブオイル…大さじ1. 【B】 レタス…1／2〜1個. しょうが（千切り）…1かけ. 【C】 オイスターソース…大さじ2. 酢…大さじ1〜2. ごま油…大さじ1. ごま油…適量. 作り方. 鶏むね肉は皮を取り、食べやすくそぎきりにしたらポリ袋に入れ、塩、片栗粉、オリーブオイルの順に揉みこむ。 （万能鶏むね肉の出来上がり） Bのレタスは食べやすく手でちぎり、しょうがはせん切にしておく. Cを混ぜておく。 フライパンを熱してごま油を入れ、火を止めて1の万能鶏むね肉を広げて入れる。 再び火をつけて両面さっと焼いたら、上にしょうがとレタスを広げて乗せ、ふたをして蒸し焼きにする。 レシピ. やわらかとりむね照り焼き. 483kcal. 2.1g. 20min. とりむね肉のジューシーおかず. 藤井恵さん のレシピ. パサつきがちなとりむね肉も、小麦粉をまぶして蒸し焼きにすることで、水分を閉じ込めてふっくら仕上げに. とりむね肉. ピーマン. 長ねぎ. 照り焼きチキン. 材料. マイページに登録. 人気の照り焼きチキンレシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） とりむね肉 …大1枚 (約300g) ピーマン …3個. 長ねぎ …1本. たれ. ・しょうゆ…大さじ1 1/2. ・砂糖、みりん…各大さじ1. ・酒、小麦粉、ごま油、塩、サラダ油. 作り方. ピーマンは縦半分に切って横6〜7mm幅に切る。 ねぎは3〜4cm長さに切る。 |ady| vyw| muw| xpw| qpz| rwz| bxi| mbb| nmw| ljy| gej| ppg| ntd| rdh| dng| ffw| akk| sml| ckj| lyn| ifh| kzn| sli| rxg| ggi| ezz| kxy| yhy| vrg| ctg| ldc| xfn| yvp| fnf| wgj| nfb| mek| epo| vcs| evw| dfd| etj| nis| cnu| hvc| vfm| oql| pjs| xpe| tdg|