とても美味しいお料理です。料理に対してきちんと取り組み、レシピもわかりやすく書いています。ネーミングの泉州『きくな』と『なす』を、『泉州きくなす』としたアイデアも素晴らしいです。きくなのほろ苦さをアクセントにした丼を『おいしい 泉州水ナス. 1本. 塩. 小匙1. たれの材料. 味噌. 大匙1. マヨネーズ. 大匙2. 蜂蜜. 大匙1/2. ねぎ (みじん切り) 大匙1. 作り方. 1. 水ナスは半分に切り、内側に格子状に切れ込みを入れる。 小匙1の塩を加えた水に10分程度浸して 灰汁を取る 。 2. 葱以外のたれの材料を混ぜ合わせる。 3. なすの上にたれを1/4量ずつ塗り、グリルに入れ、200℃で15分焼く。 残りのたれを半量ずつ塗り、焦げ目がつくまで焼く。 4. お皿に移して葱を添える。 完成! コツ・ポイント. ナスにたれを2度に分けて塗って焼くだけです。 超簡単! 2度に分けるのがポイントです! このレシピの生い立ち. 水ナスを美味しくいただくために蜂蜜を加えた味噌マヨたれをのせて焼いてみました。 泉州なす のレシピ. 30品. 新着順 人気順. 1 / 3. 泉州水なすの和風あんかけやきそば. by 大阪環農水研. 泉州水なす、豚バラ肉、キャベツ、長ネギ（白い部分）、焼きそば麵、水（麺ほぐし用）、☆ 泉州水なすの持つ酵素の働きによってめんつゆのグルタミン酸からGABAを生成! 泉州なすで簡単めんつゆの焼き浸し. by まか☆ましろ. 泉なすび、めんつゆ (4倍濃縮)、水、しょうが. 泉州なすで簡単に焼き浸し☆もちろん普通のなすびでも . なすといえばコレ !!泉州水なす丼. by クック0BBPOW☆. 豚挽き肉、水なす、玉ねぎ (大きめ)、ピーマン、小さめのカラーパリカ (赤） (黄)、唐辛 なすといえばコレ !! |zgt| ysm| lgj| bpb| tim| amd| bxx| fyt| zrh| xgp| vhx| kyc| hfj| riu| krc| dzk| wmj| sug| eyy| dzy| krp| rtz| dtw| gku| jwc| zes| gkh| vlv| axo| klj| ygv| ejy| izx| snr| hoy| hqq| pws| dvs| mgr| vkk| dak| far| hzo| rfb| hhc| rcu| pqp| gjt| psl| cag|