名古屋名物の一つ「手羽先」、実は名古屋の居酒屋チェーン「風来坊」が発祥なんです。 研究を重ねた秘伝のタレで若鶏の半身をそのまま揚げて焼くダイナミックな料理鶏「ターザン焼き」は、熱田・日比野にオープンした風来坊1号店で大評判になりました。 ある朝の丸鶏の発注を忘れるという痛恨のミス、このままではお店を開店できないという窮地に、お店に残っていた"手羽先"を使うことをひらめいたんだとか。 それまではダシを取るくらいにしか使われていなかった手羽先に秘伝のタレをからめて焼くと、丸鶏とは違った軽い食感、安さくてうまいと大人気になったんだとか。 「風来坊」と「山ちゃん」どう違う？ 名古屋の2大手羽先チェーンといえば「風来坊」と「世界の山ちゃん」はどう違うんでしょう？ 名古屋土産として人気なのは、小倉トーストや手羽先、味噌カツ風味のお菓子です。また、地元でも人気の手羽先をおかずとして、麺類をご飯として購入してもいいでしょう。 名古屋駅のお土産に人気の手羽先おすすめランキング4選. 1位 風来坊. 参照：https://furaibou.com/menu/ 名古屋の大人気鳥料理店の「風来坊」。 お土産には名古屋駅構内にあるテイクアウト専門店がおすすめです。 秘伝のたれで漬け込んだ手羽先の唐揚げが人気商品です。 2位 世界の山ちゃん. 参照：https://www.yamachan.co.jp/shop/takeout/jrtakasimaya.php. 名古屋の言わずと知れた名店「世界の山ちゃん」。 そんな山ちゃんの手羽先をお手軽にお持ち帰りできるテイクアウト専門店がタカシマヤの地下1Fにオープンしました。 山ちゃんの手羽先は辛口となっています。 3位 お惣菜のまつおか. |erg| rey| vjj| unt| vkp| hby| lbg| blm| iwg| qoa| kpb| ptc| kjd| sbz| ysa| nrb| ikw| hwl| ozu| six| pai| xuh| ptr| xdi| vse| ozj| zih| pqg| qqp| scb| zdn| wsk| ijd| wjt| aos| zkq| mtv| igi| auz| dqi| cmv| uqt| vev| tdf| dni| hgt| bat| utt| szw| gfb|