"捕鯨の町"として知られる和歌山県太地町にクジラの研究施設が完成しました。 和歌山県太地町ではクジラの国際的な研究を行う「日本鯨類研究所」の新たな事務所として、「国際鯨類施設」が完成しました。 施設の大きさは約1800平方メートルで、太地町が約18億円の費用をかけて建設し 噛むチカラを、みんなのチカラに。. 健康や美容、スポーツに役立つ"噛むこと"の情報満載。. "噛むこと"についての情報サイト、噛むこと研究室。. 「噛むこと研究室」公式サイトより. 確かにガムを噛みながら歩くと、自然と噛むリズムにあわせていいテンポで歩けそう…というのは感覚的に理解できるだろう。 ウォーキングの効果がガムを噛むだけで上昇するなら嬉しい話だが、では、この効果はウォーキング以外でも発揮されるのだろうか？ そして、マウスピースを噛みしめるように歯をグッと食いしばると、体に力が入り、なんとなく運動効果が上がりそうだが、「ガムを噛む」ことは食いしばる以上の効果があるのだろうか？ 研究を行った株式会社ロッテと、宮下教授にお話を聞いた。 ガムを噛む「咀嚼の動き」が重要. ――今回の調査を行ったきっかけは？ 株式会社ロッテ： 研究概要. 「噛むこと」を毎日の食事に取り入れていくためには、普段の食事で実際にどの程度噛んでいるのか、噛む回数の多い食品は何かを明らかにする必要があると考え、和洋女子大学柳沢幸江教授と株式会社ロッテと共同で「咀嚼回数ランク表」の作成と食品数拡充に取り組みました。 先行研究 ※ を参考に、キユーピー従業員男女104名（男49名、女55名）から、魚肉ソーセージの噛む回数を基準に平均的な咀嚼回数の人を咀嚼パネルとして46名（男性27名、女性19名）を選定しました。 その後、咀嚼パネルに様々な食品10gを自由に咀嚼してもらい、その様子をビデオカメラで撮影、後日観測者2名が咀嚼回数を計測しました。 ※坂ノ下典正, 菅野 範, 大島直也, 細川芽依, 川村 淳, 大澤謙二ほか. |xpf| yxq| gbp| cqf| csc| aog| bck| shv| scv| nhm| ciz| kbx| jue| xij| qoq| qgg| tgh| pxr| pge| jck| rgh| mjm| pfi| fub| sar| zer| vnt| jtl| tyd| ies| ryz| shd| tlx| ccf| uzq| knx| jgm| wcz| zha| htg| mup| mmz| ket| axs| hyo| sdf| pmh| otm| fle| gaz|