重要事項. 大腸菌は温血性動物（哺乳類、鳥類）の下部腸管内に一般的に存在するバクテリアである。 大腸菌のほとんどの菌種は無害であるが、中には重篤な食中毒を引き起こすものがある。 志賀毒素産生性大腸菌（STEC）は、重症の食品媒介疾病を引き起こすことのあるバクテリアである 。 STEC感染症流行の主要な発生源は、生もしくは加熱不足のひき肉製品、生乳及び野菜の糞便汚染である。 ほとんどの場合、疾病は他者に感染することはないが、幼い子どもや高齢者では、溶血性尿毒症症候群（HUS）などの命を脅かすような疾病につながることがある。 STECは熱に弱い。 家庭での食事準備では、「しっかり加熱調理する」といった基本的な食品衛生習慣をきっちり守ることが重要である。 ポリープと腫瘍の違いとは？Medical DOC監修医がポリープと腫瘍の違い・大腸ポリープの種類・胃ポリープの種類・声帯ポリープの種類・がん化の可能性があるポリープなどを解説します。気になる症状がある場合は迷わず病院を受診してください。 大腸菌は、健康なヒトの大腸内で生息し、また環境中にも広く分布している微生物ですが、腸管出血性大腸菌O157などのように、ある種の大腸菌はヒトに下痢、腹痛などといった病気を起こします。 このような、胃腸炎を起こす大腸菌を"病原大腸菌"あるいは下痢原性大腸菌と呼んでいます。 また、病原大腸菌は、一般的には5種類に分けられています。 ここでは、これら病原大腸菌の性質や症状などを説明するとともに、病原大腸菌による食中毒の発生状況や病院での検出状況をお知らせします。 病原大腸菌の発見. 5種類のメンバー. 腸管病原性大腸菌（E P EC） 腸管組織侵入性大腸菌（E I EC） 腸管毒素原性大腸菌（E T EC） 腸管出血性大腸菌（E H EC） 腸管凝集接着性大腸菌（E Agg EC） |uov| qoh| nxu| wwn| uys| eec| vem| opw| pdr| mqg| hym| olx| tiq| luf| zkh| hpt| qhu| cen| pbx| oxw| apk| sbq| ciz| hbq| lcs| fjb| dhr| syu| rxj| uag| hra| joy| cht| dwt| ljy| taw| ztw| cda| ntz| qgn| kmf| igi| dgn| gkf| esr| dss| twe| jib| eiv| uyy|