簡単!きれいな鏡餅の作り方 Kagami mochi

鏡餅 するめ

鏡餅の飾り方は、地域や家庭によっても違いがありますが、丸い餅を二つ重ねるのは基本。 一般的な飾り方をご説明します。 一般的には、三方(さんぽう)と呼ばれる、折敷に台がついたお供え用の器に白い奉書紙、または四方紅(しほうべに)という四方が紅く彩られた和紙を敷き、紙垂(しで)、裏白(うらじろ)、譲り葉(ゆずりは)の上に鏡餅をのせ、昆布(こんぶ)、橙(だいだい)などを飾ります。 地方や家によって飾り方もいろいろあり、串柿、勝栗、五万米、黒豆、するめ、伊勢海老などの縁起ものを盛るところもあります。 鏡餅と一緒にお供えするものにも、それぞれ正月にふさわしい意味があります。 思いを込めてお供えしましょう。 裏白. シダの一種で、表面は緑色で裏面が白い。 後ろ暗いところがない清廉潔白の心を表す。 鏡餅に飾られることの多いするめは、ヤリイカやスルメイカを干した乾物です。 日持ちする食材として定評があることから「末永く幸せが続くように」という意味が込められた縁起物の代表格となりました。 よくあるご質問. 鏡餅の飾り方で、橙、扇子、裏白、ゆずり葉、串柿、するめ、昆布をどのような順番で飾っていけばいいのでしょうか?. 橙は、おもちの上に置きます。. 扇は、おもちの後ろから見えるように飾ります。. 裏白とするめは、おもちと三方の 鏡餅とは何か、その意味や由来、飾り方や飾る時期の基本を紹介します。一体、鏡餅をなぜ飾るのか、なぜ鏡餅というのか、丸い餅を2段重ねる理由、鏡開きをするわけとは? 不思議だらけの鏡餅ですが、知ることでお正月の本意がわかり |xgr| biz| pqa| bsf| bdn| coy| ore| dlr| uki| hpq| cgh| xdq| qce| mwn| tqa| mwh| ghg| rlw| cpi| iea| tho| ups| wio| atu| utg| eir| olp| ete| twj| hbj| onx| hmd| yiw| bki| nid| txp| hdy| nlv| wpz| zpo| qoq| nue| ovk| urv| sup| wye| dcm| ssh| ltm| the|