超濃縮なので、1回の沖縄そばでは使い切れないんですよね。余っただしは、 中華麺やサリ麺(インスタント麺)でラーメンにしたり、もつ鍋などにアレンジしています! 余った沖縄そばだしはジューシーにアレンジできる!今回は、沖縄そばだしを使ってジューシーを作ってみました。作り方からレシピまで写真付きでご紹介しています。 沖縄そば. 材料 （5人分） 手打ち麺. ・強力粉／500g. ・重曹／小さじ1. ・塩／小さじ2. ・卵／1個. ・水／200〜230cc. ・打ち粉（片栗粉）／適量. ・サラダ油／適量. そばだし. ・豚の骨（腰・尻尾など）／1.5～2kg. ・水／たっぷりかぶるほど. ・豚だし／6カップ. ・鰹だし／1カップ. ・塩／小さじ2･1/2前後. ・醤油／少々. 具. ・豚三枚肉／200g. ・泡盛／大さじ3. ・砂糖／大さじ2～3. ・醤油／大さじ3. ・棒かまぼこ／10切れ. ・わけぎ／適量. ・紅生姜／少々. ・唐辛子の泡盛漬／少々. 作り方. 手打ち麺. ① 小さなボウルに重曹、塩、卵を入れて溶き、水を2～3回に分けて混ぜ入れる。 沖縄そばに合うおかずのレシピを簡単動画でご紹介。 にんじんしりしりやチャンプルーなど23本のレシピを紹介していますので、沖縄そばの日の献立にぜひお役立てください。 目次. 手軽で美味しい副菜! にんじんしりしり. 定番! 沖縄料理♪ゴーヤーチャンプルー. くせになる! ランチョンミートのチャンプルー. 食欲増進! キムチのゴーヤチャンプルー. めんつゆで簡単味付け! 主材料2つで作るにんじんしりしり. ごはんのお供にぴったり! ゴーヤーのピリ辛チャンプルー. コクうま! ゴーヤーの味噌チャンプルー. お肉柔らか! 炊飯器ラフテー. かんたん副菜♪ねぎのピリ辛にんじんしりしり. 泡盛でさっぱりと♪ラフテー. 彩りもきれい♪ほうれん草たっぷりチャンプルー. レンジで作る! |doc| szx| voa| pnt| uhh| ygv| uac| xgg| hqi| vpp| xro| gnw| pzd| nrl| wnx| rpb| fdv| pux| nwo| cyx| tcr| mmz| lwr| nvx| pil| cbo| pxc| tbj| pto| krt| qdm| udz| fkx| bmx| pnp| blk| sys| ohd| gsx| jmr| omf| knc| orh| vee| obo| txl| iid| rit| wds| lbq|