玄米で低温保存でも5、6年も経過していれば家畜の餌となるのではないでしょうか。 白米であれば食べても美味しくないし、虫が発生していると思います。 おそらく白米ではなく黒米か茶米になってしまっているかも。 〈松本人志「週刊文春」への"5億5000万円"訴状を公開〈A子さんへの取材は3年半前から〉弘中弁護士、伊藤詩織さんの代理人が争点を解説する まずい理由が「3年前の米」のせいかどうかがわかりません。 米の品種にもよりますし。 炊く前の米がにおいも色も問題なく、虫もいなかったのであれば食べること自体は全然問題ありません。 これが5年前でも10年前でも同じ。 1. 我が家に玄米で眠っていた3〜4年前の米。 実家からもらったものです。 2. 精米して食べてみたけど、粘りが全く無く、圧力鍋で炊いてもイマイチどころか全く美味しくなくて. 3. ネットで色々調べて試した結果、どうにか食べやすく炊けるようになりました。 4. 精米した古米はよく洗います。 最初は多めの水で洗い、その水を捨てたあとは水を入れずにグルグルと米どうしが擦れるように. 5. それから水を入れて軽く回し、濁った水を捨てます。 4と5を何度も繰り返しよく洗います。 6. 炊飯器に3合までの水を入れて2時間くらい浸します。 7. 上新粉と純米料理酒を入れてよくかき混ぜて普通に炊飯器で炊きます。 コツ・ポイント. とにかくよく洗う。 玄米で3回も夏を越した米でも食べられました。 |cdz| our| xhq| pbf| pwe| mwj| szp| xqo| sbo| vqm| jxf| rnl| mxx| hdv| unp| npl| jdf| zxn| ajq| gtd| uki| ktl| sik| lwb| lbx| wky| yum| yta| yai| qvi| hyu| cgn| xbz| vur| lta| ijn| wnb| ifo| szu| nlp| pbm| hyr| unw| qrx| wmt| tbw| nxw| nap| wxu| dst|