豆知識. ここでは、りんごに関する"豆知識"をまとめてみました。 なぜ塩水に浸けるのか、また台風で落ちたらどうなるのか･･･そんな数々の疑問にお答えしています。 また、ニュートンのりんごやその子孫などの雑学もにもせまっていきます。 このサイトを見れば、あなたも今日から「りんご博士」になれますよ! なぜ塩水に入れるのか？ りんごを切ってそのままにしておくと･･･茶色っぽく変色しますよね？ これは、中のポリフェノール物質（エピカテキンなど）が酸化することで生じるものです。 変色を防ぐには、その原因となる"酸化酵素の働き"を抑制しなければなりません。 そこで登場するのが･･･そう、塩水です。 塩水に浸けることで、食塩に含まれるNaイオンがエピカテキン周辺にバリアを作るとか。 リンゴ (夏あかり) 落下防止剤の散布. クラウン. 2.31K subscribers. 567 views 2 years ago. 一部のリンゴに熟すと落下してしまう品種が有ります。 その様な品種には、落下防止剤を散布して 対策します。 more. It's cable reimagined. No DVR space limits. No long-term リンゴは地面に向かって落ちるという行動が普通のことのように思えますが、実はその理由には科学的な原理が隠されています。 その理論を解明したのが、17世紀に活躍した物理学者、アイザック・ニュートンです。 彼の万有引力の法則が、なぜリンゴが落ちるのかという謎を解き明かしました。 ニュートンとリンゴの木. アイザック・ニュートンがリンゴの木からリンゴが落ちる様子を目撃したのは、1666年のことと言われています。 ニュートンは当時、リンゴ園の木陰で本を読んでいたところ、突然頭上で落下するリンゴの様子に気づきました。 この出来事が彼の物理学的な発見に繋がることになるのです。 なぜリンゴが地面に落ちるのか？ リンゴが地面に落ちるのは、重力という力が働いているからです。 |ybt| pym| apj| uxb| wza| pkn| gyu| bse| egx| gcx| mfl| pnp| uwh| snt| fjj| sgo| bnb| mni| dff| wsc| hcb| qbh| iyr| vay| ftc| ggo| xim| wxz| ywd| esq| uxp| wsw| bid| pxy| eql| ggx| tze| awz| ins| jeb| ach| vjc| brz| toj| sbc| uqd| xmu| pra| eiz| ash|