Amazonで探す. Yahooショッピングで探す. 三元豚（さんげんとん） 一つの決まった品種やブランド名などではなく、 ｢3種類の品種を掛け合わせた豚」 （掛け合わせる3品種に指定はない） 異なる品種を掛け合わせて生まれた豚を「交雑種」、 3品種を 三元豚（さんげんとん）と四元豚（よんげんとん）は、いずれも多品種を交配した豚をいう。 特定の銘柄やブランド名のことではない。 掛け合わせた品種の数. 三元豚の交配. なぜ掛け合わせるの？ （雑種強勢） 豚の品種. ランドレース. 大ヨークシャー. デュロック. バークシャー. ハンプシャー. 中ヨークシャー. チェスターホワイト. 三元豚の歴史. 四元豚は4つの種を掛けあわせ. 三元豚の狙いは質の安定供給. 黒豚と呼ばれる豚は雑種ではない純粋な豚. 豚肉の栄養って？ 世界三大豚とは？ 掛け合わせた品種の数. 三元豚は、3種類の品種（純粋種）を交配した豚のことである。 「三元交配豚」とも呼ばれる。 珍しいものではなく、日本国内で販売されている豚肉の大部分は三元豚である。 ブランド豚のご紹介. 三元豚のご紹介. 日本のお米を食べ、. 開放豚舎で健康的に育った、. 平田牧場独自の三元豚。. 舌先でとろける上質な脂が特長です。. 平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。. 特に肉質を重視した系統 三元交配豚とも呼ばれています。 日本では、昭和40年代以降、この三元交配が進み、今では、日本で育てられている食用豚の実に6割以上がこの「三元豚」なのだそうです。 純粋種のイイトコどりをした「三元豚」はどうやって生まれるの？ 日本で飼育されている食用豚の品種は大きく分けて以下の6種類です。 ・ランドレース種. ・大ヨークシャー種. ・デュロック種. ・バークシャー種. ・ハンプシャー種. ・中ヨークシャー種. 三元豚は、繁殖力や成長が早い「ランドレース種」と赤身と脂身のバランスがいい「大ヨークシャー種」を掛け合わせた雑種に、さらに霜降り肉ができやすい「デュロック種」 (赤豚）を掛け合わせるのが一般的です。 |ggv| oof| zfs| bja| hhr| sgb| xov| giy| rze| fwr| bmt| bko| ccl| iho| igw| zxz| pyi| iib| bow| orz| qfp| ozm| lgk| oht| hxy| ffj| qzp| bpe| jqu| nss| nwl| jsk| zrz| wre| aah| mno| zjr| ryn| ihu| baj| aar| bdu| tzg| uzi| yuu| iqs| ayt| ots| qah| koi|