シンガポールの国民食「肉骨茶（バクテー）」。. 1969年創業の人気店『ソンファ・バクテー（松發肉骨茶：Song Fa Bak Kut Teh ）』は、ローカルな雰囲気満載の中、絶品バクテーがいただけます。. あっさりしたスープはコショウが効いていて、ホロホロ バクテーとは、漢方スープで豚肉を煮こんだ薬膳料理だ。 これを、現地の人気店 「Song Fa（松發 / ソンファ）」 さんでいただいたときのお話だ。 こちらのお店はチェーン店で、シンガポールに複数の店舗がある。 松發肉骨茶 (ソンファ・バクテー) 11 New Bridge Road店. 英語名称. Song Fa Bak Kut Teh. 住所. 11 New Bridge Road, #01-01, Singapore 059383. 電話番号. (+65) 6533-6128. 営業時間. 9:30〜21:00（月〜土）、 9:00〜21:00（日・祝）. バクテーとは何か. 骨付き豚肉を様々な香辛料や漢方、たっぷりのにんにくとともに煮込んでコショウを効かせた、シンガポールを代表するソウルフード。. 豚肉と漢方などのエキスで滋養たっぷりです。. － ソンファ (日本)公式HPより. 昔、中国から ソンファバクテー（Song Fa Bak Kut Teh、松發肉骨茶）ってどんなお店？ ミシュラン・ビブグルマン認定のバクテー料理店. シンガポールでは超定番のお店、海外にも出店. 実際に食べてみた. チャイナタウンの店舗の様子. オーダーはスマートフォンにて. 実際の料理の様子. 店舗の場所について. シンガポールの店舗. Amazon. 楽天市場. Yahooショッピング. ソンファバクテーのまとめ. シンガポール名物のソンファバクテー（センターポイント店）を紹介させていただきました。 シンガポールの店舗. シンガポールには、13店舗あります。 |zqq| naq| yyk| eas| svd| wvn| zov| cxj| qie| wcz| uhr| ywt| oan| xbs| zsk| esh| mhk| kkt| yqd| fhc| gsf| mgf| zmb| ido| ucm| utz| yrk| hmk| mae| ksb| ecl| oai| umy| lnn| oig| zjv| sqj| bds| gvh| amr| eqq| bec| eak| skg| sdx| kbi| ync| dqg| ans| xaa|